Contattaci al +39 3480445114 o scrivici a info@lartedellarrosto.it

Profumi e sapori della Valle d'Itria

L’immensa ricchezza e multiformità del territorio della Valle d’Itria si traduce in un altrettanto ampio spettro di prelibatezze gastronomiche, ottenute a partire dalla lavorazione di produzioni agroalimentari di qualità, il cui prestigio si fregia dell’attribuzione di marchi riconosciuti a livello mondiale: basti pensare ai vini DOC di Locorotondo ed al rinomato Capocollo di Martina Franca.

Ottime carni, prodotti caseari freschi e stagionati e specialità da forno dolci e salate deliziano il palato, accompagnando il visitatore in un viaggio volto a raccontare la genuinità dei sapori di un tempo, da gustare nelle tipiche trattorie locali nonché nelle cosiddette “bracerie”, allestite in loco presso le macellerie nostrane.

Il tutto abbinato all’aroma intenso ed inimitabile dell’olio extravergine d’oliva nonché all’ampia gamma di vini pugliesi (dal bianco di Locorotondo al Primitivo di Manduria sino al Negramaro salentino), in grado di conquistare attraverso un’esperienza percettiva tout court indimenticabile.

Leave a comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato..

Questo negozio utilizza i cookie e altre tecnologie in modo che possiamo migliorare la tua esperienza sui nostri siti.